Wie houdt er niet van pannenkoeken? Waarschijnlijk is er geen enkele persoon die onverschillig voor hen is. Er zijn veel recepten voor dit culinaire gerecht, denk aan ongebruikelijke pannenkoeken met mayonaise.
Het recept voor het maken van dergelijke pannenkoeken is eenvoudig, daarnaast heb je een kleine set producten nodig die de gastvrouw altijd bij de hand heeft.
Om te koken heb je de volgende producten nodig:
- mayonaise - 2 eetlepels;
- eieren in een hoeveelheid van 2 stuks;
- suiker - 2 el. lepels;
- bloem - 9 el. lepels;
- warm water - een halve liter;
- 0,5 theelepel zout en bakpoeder;
- zonnebloemolie - 2 el. lepels;
- vanilline voor de smaak.
Voorbereiding
Pannenkoekdeeg koken met mayonaise is niet moeilijk, er zijn geen vaardigheden voor nodig. We gebruiken een ruime kom om het deeg te bereiden.
- We beginnen te mengen met eieren, mayonaise, suiker. Voeg vervolgens zout, bakpoeder en vanilline toe. Nu is het de beurt aan warm water, meng goed en voeg tarwebloem toe. Klop het deeg langzaam om klontjes te voorkomen. Voeg in de laatste fase zonnebloemolie toe.
- Voordat je pannenkoeken gaat bakken, moet de pan goed verwarmd zijn en ingevet met olie.
- Giet het deeg met mayonaise en verdeel het gelijkmatig. Je moet pannenkoeken, zoals gewone, aan beide kanten bakken.
