De heerlijke smaak en het aroma van dit ontbijtgerecht zullen u en uw huishouden in verrukking brengen.
Voor twee buizen hebben we nodig:
- twee vierkante stukjes dunne lavash;
- een tomaat;
- ongeveer 80 gram kaas zoals Russisch, Oltermani, enz.;
- kruiden - u kunt kant-en-klare sets "Italiaanse" kruiden gebruiken of zelf een smaakmaker maken met gedroogde basilicum, rozemarijn, tijm, bonenkruid, dragon, verschillende soorten peper;
- zout naar smaak.
1. Snijd de tomaat in blokjes, meng met kruiden en zout.
2. Snijd de kaas in blokjes of rasp.
3. Verspreid op de vellen pitabroodje aan één kant van het vierkant de tomatenmassa en kaas, draai voorzichtig de buizen. Je kunt het ook anders doen: leg de vulling in het midden van het vel en wikkel het in een envelop.
4. Leg de rollen (enveloppen) met de naad naar beneden op een ovenschaal of een vel bakpapier, zet een minuut in de magnetron op vol vermogen. Serveer aan tafel.
Deze rietjes passen perfect bij zwarte koffie. Genieten!
