Croutons zijn een geweldig ontbijtidee. Ze zijn heerlijk en voedzaam, geschikt voor zowel volwassenen als kinderen, en zijn gemakkelijk en snel te bereiden. En het belangrijkste is dat ze zijn bereid met ingrediënten die waarschijnlijk in elk huis aanwezig zijn.
Het is nodig
- - Witbrood
- - melk
- - eieren
- - suiker
- - zout
instructies:
Stap 1
We nemen een brood of een Frans stokbrood, het kan zelfs een beetje muf zijn - het is niet eng. Snijd het in plakjes van 1-1,5 cm dik. Ik vind het erg leuk om zulke Franse stokbroodcroutons te maken, ze blijken netjes rond van vorm en klein van formaat te zijn - het is handiger om te eten.
Stap 2
Meng in een kom twee eieren, een glas melk en, als je dessertcroutons wilt, dan suiker naar smaak.
Stap 3
Verwarm een koekenpan voor, giet er een beetje plantaardige olie in.
Stap 4
Nu dopen we elk stuk brood in het resulterende mengsel van eieren, melk en suiker en doen het in de pan. Het brood moet in dit mengsel worden geweekt, maar mag niet uit elkaar vallen - controleer dit proces.
Stap 5
Bak de croutons aan beide kanten goudbruin. Top kan naar wens opnieuw worden bestrooid met suiker of siroop. Delicate dessertcroutons zijn klaar! Je kunt opslokken voor een zoete ziel!
Stap 6
Gezouten croutons kunnen op dezelfde manier worden gemaakt. Voeg hiervoor in plaats van suiker zout en kruiden toe aan het melk-eiermengsel, evenals fijngehakte greens.
