IJslolly's zijn in een kwartier klaar. Natuurlijk moet je wachten tot de lekkernij is ingevroren, uiteindelijk krijg je een heel smakelijk dessert!
Het is nodig
- Voor twee porties:
- - twee bananen;
- - een halve appel;
- - een halve sinaasappel;
- - citroenschil - 3 g;
- - Sorghumsiroop - 2 el. lepels;
- - citroensap - 1 eetl. de lepel.
instructies:
Stap 1
Schil de bananen, breek ze in grote stukken, voeg ze toe aan een blender, besprenkel met citroensap (dan hebben ze geen tijd om donkerder te worden).
Stap 2
Schil een halve sinaasappel, schil een appel van de schil en de zaden, snijd het fruit in grote stukken, doe in een blender met de bananen.
Stap 3
Wrijf een schijfje citroenschil in en voeg toe aan het fruit. Bedek het fruit met een deksel en vries het in (je kunt het een nacht in de vriezer leggen).
Stap 4
Maak een siroop. Meng hiervoor de sorghumsiroop met citroensap.
Stap 5
Haal bevroren fruit eruit, hak het in een blender. Combineer fruit en siroop, hak opnieuw. Zet een paar uur in de vriezer.
Stap 6
Versier de afgewerkte ijsjes met noten, kaneelstokjes, munt en fruit.
