Het is gebruikelijk dat stoofschotels in de oven worden gemaakt, maar als je een ovenschotel proeft die in een slowcooker is gekookt, zul je je realiseren dat deze veel beter smaakt. Bovendien blijven de voordelen van de producten hetzelfde als voorheen.
Het is nodig
- - 70 g noten of hazelnoten;
- - 100 g suiker;
- - zeste van een citroen;
- - 100 g rozijnen;
- - 3 eetl. eetlepels boter;
- - 3 eieren;
- - 500 g kwark;
- - 1/2 theelepel zout.
instructies:
Stap 1
Om een braadpan met kwark te maken, moet je de noten bakken en schillen. Maal ze vervolgens fijn en voeg er twee eetlepels suiker aan toe. Voeg de geraspte schil van een citroen toe.
Stap 2
Na het bereiden van de vulling, kunt u doorgaan naar de belangrijkste - kwark. Allereerst moet je twee eieren breken en de dooiers van de eiwitten scheiden. De dooiers moeten aan de wrongel worden toegevoegd en het eiwit moet op een koude plaats worden geplaatst.
Stap 3
Voeg na het mengen van de dooiers met kwark boter en apart opgeklopte eiwitten met suiker toe. Dan alles goed mengen, rozijnen toevoegen. Als de rozijnen hard zijn, moeten ze een paar minuten in koud water worden geweekt.
Stap 4
Doe dit alles vervolgens in een slowcooker, ingevet met boter en verdeel de eerder bereide notenmassa over de wrongelbodem. We hebben dit allemaal op dertig minuten ingesteld. Laat het na het koken een paar minuten trekken.
