Veel vrouwen willen een mooi figuur behouden en geven daarom de voorkeur aan dieetvoeding. De magie van dit woord werkt onmiskenbaar, en nu hangen marketeers van alle strepen deze prachtige labels op producten die soms zelfs ongezond zijn.
In het beste geval krijg je zonnebloemolie zonder cholesterol aangeboden, al kan dat er niet per definitie zijn. En in het slechtste geval - een ontbijtgranen met veel suiker en koolhydraten, zoals snoep.
Is het zo handig? Vetarme zuivelproducten worden het vaakst gevonden, die veel calcium bevatten, en calcium zonder vet wordt simpelweg niet opgenomen. In plaats daarvan zonder in vet oplosbare vitamine D. Dergelijke voedingsmiddelen kunnen worden geconsumeerd als u uw dieet minder voedzaam wilt maken. Magere kwark, waar vrouwen zo dol op zijn, kan echter als nutteloos worden beschouwd in termen van vitamines en mineralen.
Ook bij yoghurt is niet alles in orde - ze voegen melkpoeder en fruitvullingen toe, evenals allerlei "E". Het resultaat is niet iets dat geen dieet is, maar een zeer allergeen product, dat door een teveel aan enkelvoudige koolhydraten het lichaamsgewicht verhoogt.
Deze omvatten mueslirepen. Natuurlijk presteren ze beter dan de chocoladerepen. Als je echter kijkt naar de hoeveelheid suiker en vruchtensappen en siropen die erin zitten, dan krijgen we 300 kcal, maar veel verzadiging is er niet en na 20 minuten wil je al eten. Daarnaast moeten deze repen gecontroleerd worden op allergenen: dit kunnen schadelijke samenstellingen, stabilisatoren, smaakversterkers en rijsmiddelen zijn. Als je echt wilt, dan kun je de reep 2 keer per week eten, maar alleen in de eerste helft van de dag, want na 15 uur neemt het lichaam koolhydraten slechter op.
Laat je ook niet te veel meeslepen door brood. Hoe redeneren we? Als het geen kwaad kan, kun je zoveel eten als je wilt. En we denken niet dat 3-4 broden ons meer calorieën zullen opleveren dan een sneetje volkoren brood. Ze zwellen ook op in de maag, waardoor het moeilijk is om ander voedsel te verteren. Welke uitgang? Voor het eerste of tweede ontbijt eet je 2-3 broden met grove vezels: van boekweitpit, van volkoren meel, geweekte haver of grove rijstkorrels. Voedingsdeskundigen beschouwen soja of maïsbrood niet als gezond voedsel. Het is goed als de knäckebröd werd bereid zonder het gebruik van olie in een speciale droging. Het is beter om ze te eten met groenten en kruiden, maar ook met gefermenteerde melkproducten.
Suikervervangers werden ooit beschouwd als een wondermiddel voor diabetici en mensen die wilden afvallen, omdat ze het lichaam stimuleerden om insuline te produceren en soepele schommelingen in de bloedsuikerspiegel veroorzaakten. Tegenwoordig worden veel zoetstoffen chemisch geproduceerd en voedingsdeskundigen adviseren om ze te vermijden. Aspartaam bevordert bijvoorbeeld de aanmaak van methanol en fenylanalanine, die zich ophopen in het lichaam. Bovendien hebben veel wetenschappers aangetoond dat aspartaam de serotoninespiegel verlaagt, wat de stemming, slaap en eetlust kan beïnvloeden.
Natuurlijke zoetstoffen zoals stevia zijn veiliger. Het hoopt zich niet op in het lichaam, interfereert niet met de werking van de lever en de nieren en heeft geen invloed op de mentale toestand, in tegenstelling tot sommige chemische analogen.
Ze zijn gevaarlijk als ze worden misbruikt. Sommige mensen vergeten dat dit een onderdeel is van sportvoeding, waarvan de belangrijkste functie is om het lichaam van eiwitten te voorzien. Het is alleen nodig tijdens periodes van intensieve training en niet als lichte snack als er geen tijd meer is voor de lunch. Eiwitten kunnen de nieren nadelig beïnvloeden en mogen slechts anderhalf uur voor of direct na het sporten worden ingenomen. En het is volkomen onredelijk om dergelijke repen op kantoor te absorberen, omdat je de energie die je met dit voedsel krijgt niet kunt besteden.
Als je een echte fan bent van gezonde producten, kun je het beste de reclamelabels op de verpakking niet geloven, maar de samenstelling van het product bestuderen: wat is het eiwit dat erin zit, hoeveel composities met het "E" -teken, wat voor soort vet is aanwezig en hoeveel suiker of zijn vervangers.
