Varkensvlees koken in mulvar is een plezier. Daarin is het vlees bijna niet te bederven, het zal altijd erg lekker en sappig blijken te zijn. Dankzij de veelzijdigheid van de multicooker kook je er veel verschillende varkensvleesgerechten in. In dit artikel deel ik een van de beste recepten.
Het is nodig
- - varkensvlees (ossenhaas) - 700g.;
- - ui - 1 st.;
- - appelciderazijn - 1-2 theelepel;
- - zonnebloemolie - 10 ml;
- - peper, zout, kruiden - naar smaak.
instructies:
Stap 1
Spoel het vlees af onder stromend koud water en droog het een beetje af met keukenpapier. Daarna moet het in kleine stukjes worden gesneden.
Stap 2
De multicooker moet worden ingeschakeld in de modus "Bakken", giet zonnebloemolie in de kom en verwarm deze gedurende vijf minuten.
Stap 3
Nu kunt u het gesneden vlees in de multicooker-kom doen, zout en mengen. De timer moet op 65 minuten staan.
Stap 4
Terwijl het vlees wordt gebakken, kun je de groenten doen. Wortelen moeten worden gewassen, geschild en geraspt op een grove rasp. De uien moeten worden geschild en in kleine blokjes of halve ringen worden gesneden.
Stap 5
Voeg na 20 minuten na het begin van het koken uien toe aan het vlees en na nog eens 10 minuten - wortels. Alles is grondig gemengd.
Stap 6
Voeg azijn ongeveer 15-20 minuten voor het einde van het koken toe. Tegelijkertijd worden kruiden toegevoegd. Nu moet je wachten tot het einde van de kooktijd en je kunt genieten van de geweldige smaak van geroosterd varkensvlees. Het wordt het best geserveerd met groenten. Eet smakelijk!
