De multicooker is stevig in het leven van moderne huisvrouwen terechtgekomen, en vooral vanwege het feit dat het eenvoudig en smakelijk is om er voedsel in te koken. Na een werkdag wil je snel een lekker en gezond diner koken en daar helpt een multicooker zeker bij.
Voor een licht en gezond diner dat snel bereid kan worden in een multicooker, kies je voor een combinatie van vis, groenten en rijst.
Je kunt zowel rode als witte vis kiezen, deze wordt gestoomd, dus hij kookt in ieder geval niet en is sappig. Eerder, 20-30 minuten voor het begin van het koken, moest de vis in steaks worden gesneden, besprenkeld met kruiden. De klassieke combinatie van kruiden: zout, zwarte peper, paprika. Besprenkel de steaks met het sap van een halve citroen.
Terwijl de vissteaks aan het marineren zijn, moet je de rijst bereiden, gewoon goed afspoelen. Je kunt ook elke rijst kiezen.
Giet gewassen rijst in een schone kom van de multikoker en giet water in een dergelijke hoeveelheid: 1 deel rijst, 2, 5 delen water en nog een glas water voor stoomintensiteit, het water moet worden gezouten. Vervolgens moet u een rooster in een multicooker installeren en de gemarineerde vis erop leggen. U kunt groenten toevoegen: wortelen, aubergines of broccoli.
De multicooker moet gedurende 30-35 minuten worden ingeschakeld in de modus "Koken met stoom", gedurende welke tijd rijst in de multicooker-kom wordt gekookt en groenten met vissteaks op de grill worden gekookt.
De op deze manier bereide vis is zeer sappig en smakelijk. Het wordt aanbevolen om het afgewerkte gerecht van rijst, vissteak en groenten voor het serveren met citroensap te besprenkelen.
