Broodjes zijn in veel gezinnen de meest populaire ontbijtoptie. Inderdaad, 's ochtends, wanneer iedereen haast heeft voor zaken, is er vaak geen tijd om te koken. Maar als je jezelf toch wilt trakteren op iets lekkers, kun je ook proberen warme broodjes te maken. Ze koken niet veel langer dan traditionele, maar ze blijken bevredigender te zijn.
Het is nodig
- - harde kaas - 100 g;
- - ham - 100 g (kan worden vervangen door borst of spek);
- - kippenei - 1 stuk;
- - mayonaise - 2 eetl. ik.;
- - grond zwarte peper;
- - brood (wit brood, stokbrood) - meerdere stukken;
- - dille, peterselie - een paar takken (optioneel);
- - ingelegde of verse komkommer - 1-2 stuks. (optioneel).
instructies:
Stap 1
Breek een kippenei in een kom en klop het licht los met een vork. Voeg mayonaise en een paar snufjes gemalen zwarte peper toe. Snijd harde kaas en ham in kleine blokjes en doe ze in een kom. Mix alles goed door elkaar.
Stap 2
Zet de oven aan en zet de temperatuur op 180 graden. Terwijl het opwarmt, vormen we sandwiches. Als je een stokbrood gebruikt, verwijder dan een deel van de kruimel. Snijd het brood in stukjes. Als je witbrood hebt gesneden (bijvoorbeeld voor broodroosters), laat de stukken dan heel.
Stap 3
Verdeel het ham-kaasmengsel over elk sneetje brood. Leg daarna alle blanco's op een bakplaat en stuur ze naar de voorverwarmde oven. Bak het gerecht 10 minuten. Indien gewenst kunnen kant-en-klare warme broodjes worden bestrooid met gehakte gehakte kruiden (dille, peterselie). Of leg er een paar plakjes ingelegde of verse komkommer op.
