Broodjes kaas zijn een snelle en smakelijke snack die als apart gerecht kan worden geconsumeerd. Kaas past goed bij groenten, vis, kruiden en fruit. Deze warme kaassandwiches vormen een uitstekend ontbijt voor het hele gezin.
Broodjes warme gesmolten kaas cheese
Snijd het brood in dunne plakjes, verdeel over elke smeltkaas en leg ze op een ingevette bakplaat. We wachten ongeveer 5-7 minuten, halen dan voorzichtig de kant-en-klare broodjes eruit, leggen ze op een bord en serveren het ontbijt met warme thee of cacao.
Warme broodjes met kaas en worst
Neem een worst, bij voorkeur harde kaas en snijd deze in dunne plakjes. Gepelde uien en verse kruiden worden fijngehakt.
Snijd het brood vervolgens in kleine sneetjes, verdeel ze over een met olie ingevette bakplaat en bestrooi met de tomatensaus. Plakjes worst en uien met kruiden worden erop gelegd. Bedek alles met plakjes kaas en plaats in een voorverwarmde oven op 200°C.
Na 5 minuten worden de sandwiches er voorzichtig uit gehaald, een beetje afgekoeld en op tafel geserveerd als een voedzaam en bevredigend onafhankelijk gerecht.
Plantaardige warme broodjes met worstkaas
Wortelen worden gewassen, geschild en geraspt op een fijne rasp. De courgette wordt geschild, de zaden worden verwijderd en samen met de kaas fijngehakt. Meng alle bereide ingrediënten in een kom en breng op smaak met mayonaise.
Het bereide mengsel wordt op het brood uitgesmeerd, er worden gepelde champignons bovenop gedaan, ingevet met mayonaise en de sandwiches worden in een oven van 190oC goudbruin gebakken.
