De lever is een van de gezondste voedingsmiddelen voor menselijk bloed. Daarom is het zeker de moeite waard om dit product in je dieet op te nemen. Koken is helemaal niet moeilijk, zeker niet als je een multicooker bij de hand hebt. Het gerecht blijkt snel, lekker en gezond te zijn.
Het is nodig
- - kippenlever, 1 briket of bak;
- - wortelen, 1 stuk;
- - ui, 1 stuk;
- - sojasaus;
- - Laurierblad;
- - paprikapoeder;
- - zout en peper.
instructies:
Stap 1
Voor het snel koken van de lever heb je kip nodig. Het wordt verkocht op trays of in briketten. Spoel de verse lever en snij in middelgrote stukken.
Stap 2
We maken uien en wortelen schoon. We snijden de ui in halve ringen en de wortelen - in kleine stukjes.
Stap 3
Voeg een beetje plantaardige olie toe aan de multikoker en bak de lever gedurende 10-15 minuten. Voeg daarna de uien en wortelen toe en bak nog 20 minuten mee. Roer ons gerecht regelmatig.
Stap 4
Nadat de tijd is verstreken, zout en peper de lever met groenten, voeg een beetje sojasaus naar smaak en laurier toe. Voeg een half glas water toe en laat het een uur op "stoofpot" staan. Voeg ook een eetlepel paprika toe, zodat de lever en jus niet bleek worden en er smakelijker uitzien. Een bijgerecht past goed bij de lever: aardappelen, boekweit of rijst. Eet smakelijk!
