Kwark is een waardevol gefermenteerd melkproduct dat geliefd is bij zowel kinderen als volwassenen. Dankzij de uitgebalanceerde samenstelling is kwark erg nuttig voor een groeiend lichaam, omdat het de aanmaak van nieuwe cellen en de groei van spierweefsel bevordert. Het feit dat kwark noodzakelijkerwijs in het dieet van vrouwen in een positie, borstvoeding, opgroeiende kinderen en atleten moet zitten, is een onbetwistbaar feit, maar weinigen weten wanneer het beter is om kwark te gebruiken.
Om erachter te komen op welk tijdstip van de dag het beter is om dit gefermenteerde melkproduct te eten, moet je in detail uitzoeken welke nuttige elementen het bevat. Vreemd genoeg wordt magere kwark als het nuttigst beschouwd, meestal is het vetgehalte 1,8%, de dagelijkse norm van een volwassen gezond persoon is ongeveer 250 g, ze bevatten ongeveer 30 gram eiwit dat het lichaam volledig absorbeert, 7 gram van koolhydraten, die het lichaam verzadigen met energie en ongeveer 4 gram vet, dus magere kwark kan als een dieetproduct worden beschouwd.
De consumptie van de gespecificeerde hoeveelheid kwark dekt 30% van de dagelijkse behoefte aan selenium, fosfor en natrium. Deze sporenelementen zijn nodig voor het volledig functioneren van ons lichaam.
Het lichaam krijgt ongeveer 25% van de B-vitamines uit een verpakking van 150 gram. B-vitamines helpen de normale werking van het zenuwstelsel en verbeteren ook de conditie van de huid, het haar en de nagels.
Veel verse kwark en calcium, 250 g kwark voorziet in ongeveer 25% van de dagelijkse behoefte aan dit sporenelement, calcium is nodig ter preventie van botbreuken en osteoporose.
Voor die mensen die kwark gebruiken vanwege hun smaakvoorkeuren, is het tijdstip van inname niet belangrijk, maar voor degenen die bewust kwark in hun dieet introduceren, bijvoorbeeld voor gewichtsverlies of preventie van verschillende ziekten, is het beter om gebruik cottage cheese in de avond.
Kwark is 30% puur eiwit en het lichaam heeft veel energie nodig om het te verteren, veel meer dan om vetten of koolhydraten te verwerken. Het is bekend dat het metabolisme 's avonds aanzienlijk vertraagt, waarna het gebruik van kwark het weer kan verspreiden. Door 's avonds magere kwark te eten, is het niet alleen mogelijk om niet alleen extra kilo's aan te komen, maar ook om van de bestaande af te komen. Kwark eten als ontbijt, zo'n resultaat kan niet worden bereikt, omdat het gevoel van verzadiging het grootste deel van de dag zal aanhouden en vet en calorierijk voedsel voor het avondeten zal zijn. Calcium, dat in kwark zit, wordt 's nachts veel beter opgenomen - dit is een ander argument om aan het einde van de dag kwark te gebruiken.
Door een gefermenteerd melkproduct te proeven voor het avondeten, kunt u de kwaliteit en duur van de slaap verbeteren, slapeloosheid, angst en beginnende depressie neutraliseren.
