Het recept voor salade met sprot is een combinatie van de originele smaak van gerookt vlees en champignons. U kunt experimenteren met ingrediënten om een uniek gerecht voor uw dagelijkse tafel te creëren. Het belangrijkste voordeel van salade met sprot is eenvoud en verzadiging.
Het is nodig
- –Gekookte eieren (3-4 stuks);
- –Sprotten (170 g);
- –Gedroogd brood naar elke smaak (45 g.);
- –Zeepaddenstoelen (75 g.);
- - een halve ui;
- - olijven (2-4 stuks);
- - halve wortelen;
- –Lichte mayonaise;
- -zout;
- -olijfolie;
- -dille.
instructies:
Stap 1
Kook de eieren voor en laat afkoelen. Vergeet niet om de hete eieren te doven met koud water. Dit zal u helpen om de schaal snel te verwijderen.
Stap 2
Bak gesnipperde uien met gehakte champignons. Was de champignons voor het bakken en snijd ze vervolgens in de lengte en overdwars in kleine blokjes. Laat het mengsel afkoelen in een kopje.
Stap 3
Verdeel de vis met een vork in porties. Verwijder alle bestaande botten. Koop grote, dichte sprot voor je salade. Haal de croutons uit de verpakking en breek ze met je handen.
Stap 4
Neem een diepe slakom en leg de salade in laagjes neer. De eerste is geraspte eieren, de tweede is gepureerde sprot, de derde is uien en champignons en de vierde is crackers. Wissel lagen af tot je geen ingrediënten meer hebt. Na twee lagen vet 0,5 eetl. lichte mayonaise. Als je wilt, kun je de mayonaise uit het recept halen, omdat de olie van de sprot ook perfect door de salade trekt.
