Heb je besloten om iets lekkers te koken? Dan past een zandkoekje met krenten het beste. Dit is een heerlijke theetraktatie. Zelfs een beginnende kok kan het deeg kneden. Laten we eens kijken hoe een heerlijke taart wordt bereid in een slowcooker.
Het is nodig
- Voor de taart: frisdrank - 0,5 theelepel; bloem - 280 g; suiker - 100 g; zure room - 55 g; boter - 110 g.
- Voor de vulling: bloem - 2 eetlepels; suiker - 1 multiglas; ei - 2 stuks; zure room - 220 g; appel - 1 stuk; krenten - 1, 5 multi-glazen.
instructies:
Stap 1
Om een taart in een slowcooker te maken, haalt u de koude boter uit de koelkast en snijdt u deze in kleine stukjes. U kunt hiervoor een grove rasp gebruiken. Voeg suiker toe en roer met een vork.
Stap 2
Voeg zure room toe en roer, voeg geleidelijk soda en bloem toe. Het deeg kan niet lang worden gekneed, dus leg het na een beetje kneden met je handen in de koelkast.
Stap 3
Terwijl het deeg afkoelt, neem je de bevroren bes en gebruik je een vergiet of zeef om overtollige vloeistof te verwijderen. Jam heeft deze procedure niet nodig. Schil de appel en snijd hem in dunne plakjes.
Stap 4
Klop met een mixer de suiker met eieren, bloem en zure room. Het proces duurt ongeveer 10 minuten. Haal het deeg na 30 minuten uit de koelkast. Giet olie op de bodem van de kom en verdeel het over het hele oppervlak van de bodem. Leg vervolgens het deeg uit en vorm een taart in de multicooker. Maak zijkanten langs de rand, leg de appelschijfjes in de eerste laag, dan krenten, giet er slagroom op.
Stap 5
Sluit de multicooker, zet de modus "Bakken", tijd 65 minuten. Als de tijd om is, voeg je nog eens 30 toe en laat je de modus ongewijzigd. Nu kan de taart in de multicooker als gaar worden beschouwd, verwijder deze voorzichtig nadat deze is afgekoeld.
Stap 6
Als je opschiet, kan het breken, gebruik een spatel en een stoommandje voorzichtig. Je kunt de taart als zelfstandig gerecht serveren met koffie, thee, melk of compote.
