Om de een of andere reden kopen veel huisvrouwen nu liever kant-en-klare desserts, in de overtuiging dat het lang zal duren om thuis te koken. Een bananensandwich met kwark en aardbeienroom wordt in veertig minuten bereid (dit is niet zo veel), het blijkt een zeer delicate delicatesse te zijn. U zult dus geen spijt krijgen van de tijd die u aan het koken van het dessert hebt besteed.
Het is nodig
- - kwark 18% vet - 200 gram;
- - verse aardbeien - 100 gram;
- - bananen - 6 stuks;
- - een zakje vanillesuiker;
- - rietsuiker - 3 eetlepels;
- - citroensap - 1 eetlepel;
- - muntblaadjes, rode aalbessen, amandelblaadjes, citroen.
instructies:
Stap 1
Maal de suiker en aardbeien met een blender. Voeg kwark toe, klop nog een keer met een blender. Klop dit mengsel vervolgens met een mixer, laat afkoelen in de koelkast (een half uur is voldoende).
Stap 2
Bananen schillen, in de lengte doorsnijden met een scherp mes. Besprenkel de bananenhelften met citroensap.
Stap 3
Bedek de helft van de bananen met wrongelroom, strijk glad met een lepel, bedek met de overige helften. Snijd voorzichtig in plakjes van ongeveer zeven centimeter.
Stap 4
Bestrooi de resulterende bananensandwiches met amandelblaadjes, garneer met munt, bessen en citroen naar wens.
