Als je met dit eenvoudige recept varkensgoulash maakt, heb je geweldig vlees met een geweldige jus. Het gebruik van een multikoker bij het bereiden van goulash maakt dit proces eenvoudig en de goulash zelf is buitengewoon smakelijk.
Het is nodig
- - varkenshaas - 300 gram
- - zwarte peper
- - zout
- - tomaat - 3 stuks
- - ui - 1 stuk
- - plantaardige olie - 2 eetlepels
- - water - 300ml.
instructies:
Stap 1
Varkensgoulash is een veelzijdig gerecht. Om het heerlijk te bereiden, moet u alle kookregels in de volgende volgorde volgen. Begin zoals gewoonlijk met het bereiden van het vlees. In één stuk wassen en droogdeppen. Snijd vervolgens in kleine stukjes.
Stap 2
Heerlijke goulash zal blijken als je het in een slowcooker kookt. Hiervoor heb je een paar eetlepels geraffineerde zonnebloem- of olijfolie nodig. Giet het in de multicookerkom. Doe het bereide vlees erin en begin te werken met de "frituur" -modus. Het is voldoende om het ongeveer twintig minuten te gebruiken.
Stap 3
Schil de uien en wortelen, hak ze in een blender of snijd ze in kleine stukjes. Stuur naar vlees gedurende 10 minuten. Roer goed om de wortelen en uien gelijkmatig bruin te maken.
Stap 4
Roer twee eetlepels tomatenpuree in een glas water. Roer tot de pasta goed oplost. Voeg toe aan het vlees en zet de "stoof"-modus gedurende 30 minuten aan
Stap 5
Voeg kruiden toe aan goulash: zwarte peper, zout en laurier. Roer het op. Zet de multicooker uit. Heerlijke varkensgoulash kan aan tafel geserveerd worden.
