Het gemakkelijkste om in de oven te koken, is een braadpan. De componenten kunnen verschillen. Het gerecht is zowel geschikt voor een familiediner als voor het ontmoeten van onverwachte gasten. Het snelst te bereiden is een visschotel met toevoeging van aardappelen en tomaten, waardoor het gerecht sappig en mals van smaak wordt.
Het is nodig
- - visfilet 500 g
- - aardappelen 1 kg
- - tomaten 350 g
- - kaas 100 g
- - mayonaise
- - zout en peper
instructies:
Stap 1
Snijd de visfilet in kleine dunne stukjes, bestrooi met kruiden naar smaak, zout, peper, voeg een eetlepel citroensap toe en laat 20-30 minuten marineren.
Stap 2
Snijd de aardappelen en tomaten in dunne plakjes.
Stap 3
Rasp de kaas op een fijne rasp. Het is het beste om harde kaas te gebruiken.
Stap 4
Vet een ovenschaal licht in met plantaardige olie. Leg een deel van de aardappelen op de bodem en zout het een beetje.
Stap 5
Leg alle vissen op de aardappelen en bedek ze met tomaten.
Stap 6
We sluiten alles af met de rest van de aardappelen, zout een beetje, vet in met mayonaise, bestrooi royaal met geraspte kaas en stuur naar de oven. Bak het gerecht 40-50 minuten op een temperatuur van 180-200 graden.
Stap 7
Verdeel de braadpan bij het serveren met een spatel in porties en bestrooi met kruiden.
