Gevulde taartjes kunnen een geweldige snack zijn op de nieuwjaarstafel. Het is heel gemakkelijk om ze te bereiden, maar taartjes zullen dienen als een prachtige decoratie voor de avond en zullen de gasten verrassen met hun originele smaak.
Het is nodig
- - verpakking van gezouten kruimeldeegtaartjes
- - 4 pakken smeltkaas
- - 3 kleine teentjes knoflook
- - 2 eieren
- - mayonaise
- - komkommer
- - een tomaat
- - een bosje dille
instructies:
Stap 1
Eieren moeten hardgekookt zijn, zodat ze gemakkelijk op een fijne rasp kunnen worden geraspt. Rasp intussen de smeltkaas en voeg er fijngehakte knoflook aan toe, of pers hem uit met een knoflookpers.
Stap 2
Rasp de eieren, voeg toe aan kaas en knoflook. Breng op smaak met mayonaise voor een malse en plakkerige, maar niet droge massa. Snijd de tomaten en komkommers in kleine stukjes. De vorm en grootte van groenten kan elk zijn, het belangrijkste is dat ze in taartjes passen. Pluk de dille in kleine stukjes ter decoratie.
Stap 3
Vul elk taartje met kaas en eierpasta met knoflook en spreid het voorzichtig uit tot de rand. Werk af met een schijfje komkommer en tomaat.
Stap 4
Garneer de tartelettes met kleine takjes dille of peterselie. Leg de tartlets op een groot, plat bord en serveer.
