Koken in de magnetron is een groot plezier. Het is niet nodig om boven het fornuis te staan, de verwarming van de pan te regelen, enz. De vis is in slechts 15 minuten gaar in de magnetron.
Het is nodig
- roze zalm - 1 kg,
- wortelen - 1 st.,
- harde kaas - 100 g,
- citroensap - 1 eetlepel,
- zout - een snuifje
- grond zwarte peper.
instructies:
Stap 1
Darm het karkas, snijd de kop en de staart af. Ze kunnen worden gebruikt voor vissoep. Verdeel het middelste deel van de vis in drie stukken. Verwijder botten van elk stuk. Maak een incisie vanaf de zijkant van de nok, scheid de helften voorzichtig met je handen. Het is beter om dit te doen met vis die niet volledig is ontdooid.
Stap 2
Neem een schaal, leg er stukjes roze zalm op, met het vel naar beneden. Breng op smaak met zout of citroensap en peper. Je kunt beide doen.
Stap 3
Leg geraspte wortelen op stukjes vis, bestrijk met mayonaise. De volgende laag geraspte kaas. Los de mayonaise een beetje op met water, verdeel over de kaas.
Stap 4
Plaats de visschotel op het magnetronrek. Kook gedurende 15 minuten. Haal roze zalm niet direct na het microgolfsignaal eruit. Laat het vijf minuten staan.
