Heerlijk heerlijk ontbijt - croutons! En hoeveel combinaties je kunt bedenken, afhankelijk van de fantasie van de gastvrouw en wat er op dat moment voor handen is. Een van de opties is croutons met kaas en ingelegde komkommers. En bevredigend, en eenvoudig, en kook in een paar minuten.
Het is nodig
- Elk wit brood of brood kun je al drogen
- Melk - 2/3 kop
- Kippenei - 3 stuks
- Suiker - 1 theelepel
- Zout - ¼ theelepel
- Frisdrank - op de punt van een mes
- Harde kaas - 150 g
- Mayonaise - 3-4 eetlepels
- Plantaardige olie om te frituren
instructies:
Stap 1
Neem witbrood of een brood, snijd het met een lang scherp mes in kleine plakjes.
Snijd de kaas en komkommer in dunne plakjes.
Stap 2
Breek eieren in een diepe kom, voeg zout, suiker, frisdrank en melk toe. Roer snel en krachtig met een vork of garde.
Verhit de olie in een grote koekenpan terwijl je het mengsel roert.
Stap 3
Doop de sneetjes brood in het mengsel van melk en eieren en leg ze snel in de pan. Zet het vuur of vuur lager, draai de croutons om, giet het resterende ei- en melkmengsel in de pan en smeer snel een dun laagje mayonaise op het brood, verdeel dan de ingelegde plakjes komkommer en dan de kaas. Sluit vervolgens de pan met een deksel en laat het gerecht twee tot drie minuten zweten. De kaas moet de tijd hebben om te smelten.
