Bananensauté met pralinesaus en kardemom is een toetje dat niemand kan weerstaan! Het blijkt een geurige delicatesse te zijn. Trouwens, koken is eenvoudig - u besteedt slechts 20 minuten vrije tijd.
Het is nodig
- Voor vier porties:
- - vanille-ijs - 200 g;
- - vier bananen;
- - boter - 1/4 kop;
- - bruine suiker - 1/4 kop;
- - room 30% - 1/2 kop;
- - wat limoensap;
- - een snufje kardemom en zout.
instructies:
Stap 1
Snijd de bananen in vier stukken: eerst in de lengte, dan in de breedte.
Stap 2
Verhit een eetlepel boter in een koekenpan en leg de bananen erin. Een minuut roosteren, dan omdraaien, nog een minuut roosteren. Breng de gebakken bananen in gelijke porties over in dessertkommen.
Stap 3
Verhit twee eetlepels boter in een schone koekenpan, voeg room, suiker, kardemom, een snufje zout toe, breng aan de kook, af en toe roeren. Laat drie minuten koken; de saus moet indikken. Haal van het vuur, voeg limoensap toe, meng.
Stap 4
Giet de pralinesaus over de bananen en serveer met het vanille-ijs. Eet smakelijk!
