Ieder van ons kent de smaak en voordelen van melksoepen van jongs af aan. Maar zelfs je favoriete gerecht in je dagelijkse routine kan saai en saai worden. Om te voorkomen dat dit gebeurt, is het de moeite waard om wat meer tijd te besteden en je verbeeldingskracht te verbinden. En dan zullen alle gezinsleden jouw favoriete soep zeker waarderen in een nieuw arrangement.
Het is nodig
- Magere melk - 1 liter;
- Langkorrelige rijst - 50 gram;
- Kippenei - 1 stuk;
- Boter - 20 gram;
- Harde kaas die goed smelt - 20 gram;
- Gemalen broodkruimels - 2 theelepels;
- Zout, op basis van uw voorkeur.
instructies:
Stap 1
Sorteer indien nodig de rijst en spoel af. Kook het in langzaam kokend gezouten water. Gooi in een vergiet, giet overtollige vloeistof af en laat iets afkoelen.
Stap 2
Roer het rauwe kippenei, de helft van de geraspte kaas en de helft van de boter door de nog warme rijst, voeg zout toe en roer opnieuw.
Stap 3
Kies een dikwandige koekenpan. Smeer het in met de rest van de olie en bestrooi het gelijkmatig met gemalen paneermeel. Breng er een mengsel van rijst, kaas, ei en boter over. Strijk glad en bestrooi met de resterende geraspte kaas.
Stap 4
Verwarm de oven voor op 100-120 graden op een thermometer en zet daar een koekenpan voor 15-20 minuten in om te bakken.
Stap 5
Zet de resulterende braadpan op tafel en laat iets afkoelen. Bedek de pan vervolgens met een snijplank en draai hem om. Snijd de braadpan in kleine plakjes en schik ze op kommen. Giet kokende melk voor het serveren.
