Deze salade met teriyakisaus en champignons zal alle liefhebbers van de Japanse keuken aanspreken. Het blijkt een zeer aromatische en pittige salade te zijn.
Het is nodig
- - champignons - 230 gram;
- - een komkommer, stengel bleekselderij;
- - olijfolie - 1 eetlepel;
- - een handvol cherrytomaatjes;
- - een handvol groene slablaadjes;
- - groene uien;
- - Teriyakisaus - 1/4 kop;
- - geroosterd sesamzaad - 1 theelepel;
- - gehakte geitenkaas - 2 eetlepels.
instructies:
Stap 1
Verhit olie in een koekenpan. Snijd de champignons, voeg toe aan de boter, bak ongeveer vijftien minuten.
Stap 2
Voeg teriyakisaus toe, laat sudderen tot het dik is.
Stap 3
Combineer cherrytomaatjes, sla, gesneden komkommer en bleekselderij samen.
Stap 4
Voeg champignons met saus toe aan de salade, bestrooi met gebakken sesamzaadjes, gehakte groene uien. Top met geitenkaas. Een interessante salade met teriyakisaus en champignons is klaar, probeer het maar!
