Er liggen nu veel verschillende exotische vruchten in de schappen. Het lijkt erop dat de naam bekend is, maar wat ze zijn, blijft een mysterie. Hetzelfde kan gezegd worden over zo'n vrucht als passievrucht.
Passievrucht verscheen vrij recent bij ons. Haar thuisland is Brazilië. Er zijn ongeveer honderd soorten van deze plant. Het groeit op enorme wijnstokken en bloeit met witte en lila bloemen. Passievrucht heeft een bepaalde omgeving nodig om te groeien. Het moet heel zonnig en warm zijn, maar niet helemaal zoals in de woestijn. Passievrucht heeft een lichtgroene tot donkergroene schil. Er wordt aangenomen dat als het fruit ruw is, het meer rijp dan zacht aanvoelt. De volwassen vrucht is groot genoeg, maar van binnen is hij erg sappig en geurig.
Passievrucht bevat veel vitamines, maar ook koolhydraten, eiwitten, organische zuren en andere mineralen. Het bevat ongeveer 35-40% sap.
De vrucht heeft een zeer gunstig effect op de darmen, het kan als mild laxeermiddel worden gebruikt. Heeft het vermogen om urinezuur te verwijderen.
Het is nuttig voor mensen met problemen in het urogenitale systeem en de lever, die klagen over een lage bloeddruk (hypotensie).
Passievruchtensap heeft een goed effect op de slaap, werkt kalmerend, verhoogt de elasticiteit van de huid. Geen wonder dat het wordt gebruikt door schoonheidsspecialisten, waardoor speciale middelen worden gecreëerd voor huidverjonging. Het is ook in staat om de vette huid goed te reinigen.
Voedingsdeskundigen spreken ook goed over passievrucht. Het draagt immers bij aan gewichtsverlies.
De foetus bestrijdt cholesterol in het bloed en daardoor neemt de kans op hart- en vaatziekten af. Het sap van de plant remt de groei van kankercellen. Zonnebloempitten kunnen ook als remedie worden gebruikt - ze hebben een hypnotiserend effect.
Passievruchtschil is giftig, maar er zijn vruchten waarin het eetbaar is. In dit geval wordt de schil gebruikt bij de bereiding van jam, gekonfijt fruit.
In de volksgeneeskunde helpt passievrucht mensen die lijden aan jicht en reuma (het verlicht pijn), bronchiale astma, depressie, In sommige landen wordt passievrucht als een afrodisiacum beschouwd, maar de meeste wetenschappers kunnen dit tegenspreken. Het wordt verkocht in elke supermarkt of markt. Het is raadzaam om het in de koelkast te bewaren, maar niet langer dan 5-6 dagen.
Een onrijpe vrucht rijpt perfect bij kamertemperatuur.
Wat betreft de eigenschappen van een afrodisiacum, hoewel wetenschappers hier niet in geloven, wordt passievrucht in veel landen gebruikt om liefdespassie te versterken.
Er is slechts één contra-indicatie: het eten van passievruchten is verboden voor mensen die vatbaar zijn voor allergische reacties.
