De keuze van die producten waarmee een persoon stress grijpt, hangt grotendeels af van de toestand van zijn lichaam. Hoe kies je het juiste voedsel zodat het lekker, bevredigend en caloriearm is?
De keuze van die producten waarmee een persoon stress grijpt, hangt grotendeels af van de toestand van zijn lichaam. Dichter bij de avond, na een dag hard werken, ontstaat er zo'n vreemde toestand, wanneer het lijkt alsof ik al de juiste producten heb gegeten, maar toch iets wil. Een soort vaag verlangen - ofwel om een bloem te ruiken, of om worstjes af te snijden.
En deze stuwkracht is een enorm wetenschappelijk probleem. Nu wordt er veel onderzoek gedaan om te begrijpen wat er met een persoon gebeurt. En cholecystokinine, en neuropiptiden, insuline.. We hebben veel sollicitanten, boosdoeners. Wat precies leidt tot zulke vreemde verlangens. Een van de verklaringen is het gebrek aan vitamines en mineralen.
Chocola
Chocolade bevat enorm veel magnesium. Heel vaak is er een aandoening waarbij er niet genoeg magnesium in het lichaam is, een persoon begint ernaar te zoeken in de meest ongeschikte producten. Een gezond alternatief voor chocolade zijn zemelen.
Hoe kies je het juiste voedsel zodat het lekker, bevredigend en caloriearm is? Er is bijvoorbeeld een ongezond product - yoghurt en er is een smakeloos product - zemelen. We kunnen ze met elkaar combineren en krijgen een lekker en gezond product. Tegelijkertijd krijgen we een uitstekend dessert, waar veel magnesium in zit, 10 keer minder calorieën dan in chocolade.
augurken
De meest hypothetische schade in dit geval is 's ochtends 'zakken' onder de ogen. Onthoud: zout houdt water vast en verhoogt de bloeddruk. Wat mist het lichaam met een constant verlangen om zout te eten? Meestal zijn dit natrium- en kaliumzouten, die overigens in mineraalwater te vinden zijn.
Niet elk mineraalwater kan het tekort aan deze micro-elementen opvullen, maar alleen medicinaal. Medicinaal mineraalwater 3 keer per dag 30 minuten voor de maaltijd.
Hamburgers
Als je heel vaak hamburgers, shoarma, fastfood wilt, dan heeft het lichaam een gebrek aan ijzer of B-vitamines, met name vitamine B12. Er is ook een gezond alternatief voor alle soorten hamburgers - leverpannenkoeken. 100 gram runderlever = 38,3% ADH voor ijzer.
Een andere optie is gestoomde kebab, die een enorme hoeveelheid vitamine B bevat. Wat is beter? Rood vlees natuurlijk.
Frietjes
Altijd maar iets koolhydraten, zetmeel, gebakken aardappelen, cheesecakes, broodjes willen, vooral in de herfst? En de reden hiervoor is een tekort aan tryptofaan. Tryptofaan is een zeer belangrijk aminozuur waaruit neurotransmitters verder worden geproduceerd.
Er zijn enkele waardevolle bronnen van tryptofaan die ook weinig calorieën bevatten. Bijvoorbeeld kalkoen, bananen, door ze te consumeren, kun je genoeg tryptofaan krijgen zonder het risico op overgewicht.
Trouwens, tryptofaan bevordert de productie van het hormoon van geluk - serotonine.
