Een gerecht in potten is niet alleen mooi, gezond, bevredigend, maar ook erg lekker. Maar je moet zo'n gerecht kunnen bereiden door de juiste producten te kiezen, ze met elkaar af te wisselen en te bakken. Voor degenen die nog niet bekend zijn met deze kooktechniek, raden we aan een eenvoudig en pretentieloos recept te gebruiken.
Ingrediënten:
- 4 theelepels boter;
- 4 grote aardappelen;
- 1 grote tomaat;
- 8 jachtworsten;
- 1 grote wortel;
- 2 middelgrote uien;
- 1 eetl. ik. zout;
- 4 teentjes knoflook;
- ½ theelepel hop-suneli;
- ½ theelepel zoete paprika;
- zwarte peper naar smaak;
- 50 g verse dille;
- 50 g harde kaas.
Voorbereiding:
- Doe in elke pot een klontje boter ter grootte van een gewone eetlepel.
- Schil de aardappelen, was ze, snijd ze in middelgrote blokjes en doe ze in een brede kom. Breng op smaak met peper, zout, paprikapoeder en suneli-hop. Roer goed om alle kruiden te verdelen en verdeel het gelijkmatig over de potten.
- Schil de worstjes, snijd ze in plakjes en leg ze in potten op de aardappellaag.
- Was de tomaat, snijd in kleine blokjes, schik in potten na de worsten en zout een beetje.
- Schil en was wortelen en uien. Rasp de wortel en snij de uien in blokjes. Combineer de voorbereide groenten in een kom, breng op smaak met zout, meng tot een gladde massa, knijp een beetje met je handen en doe ze in potten op een laag tomatenblokjes.
- Vul de ingrediënten in elke pan bij met heet water zodat ze helemaal onder staan.
- Bedek alle potten met deksels, leg ze op een bakplaat en stuur ze 50 minuten naar de oven, voorverwarmd tot 180 graden.
- Rasp intussen de kaas, was de dille en hak deze fijn met een mes, pel de knoflook en haal deze door de knoflook. Doe alles op een bord en meng goed.
- Haal de potten na 50 minuten uit de oven en open ze. Giet kaas met kruiden en knoflook in elke pot. Stuur de potten zonder afdekken opnieuw naar de oven, maar deze keer voor slechts 10 minuten.
- Haal na 10 minuten de potten met groenten en jachtworsten uit de oven, laat iets afkoelen en serveer. Eet smakelijk!
