Een dessert genaamd "Oatmeal at night" is een ideale maaltijdoptie onder het motto "Be in shape in spring". Het is een opslagplaats van vitamines en een bron van kracht in het laagseizoen voor de komende weken.
Het is nodig
- - havermout 60 g
- - kaneel 1/2 tl
- - gespleten walnoten 20 g
- - kokosvlokken 2 eetlepels
- - "Punisher" wortelen, fijn geraspt 100 g
- - appelmoes, ongezoet 100 g
- - melk 300 ml
instructies:
Stap 1
Je kunt dit een variant van slow cold pap noemen. In klassieke pap wordt de havermout in een pan gegooid en mag hij koken. In dit recept wordt havermout, in overeenstemming met de naam, de avond ervoor in een container gedaan, gemengd en een nacht in de koelkast bewaard. Havermout moet een nacht vloeistof (bijvoorbeeld melk) opnemen.
Heerlijk en natuurlijk, met (ongezoete) appelmoes en chiazaden, het is het geheime wapen dat je lang vol houdt - de juiste Powerfood!
Stap 2
Ook voor dit recept heb je 1 eetl. chia zaad. Dit is een Spaanse salie, een populair type gezond voedsel voor gewichtsverlies, dat al vele eeuwen wordt gebruikt en veel nuttige stoffen bevat: een enorme hoeveelheid kalium, calcium, magnesium, ijzer, vitamine A, C, B12, evenals evenals lipiden en voedingsvezels. …
Stap 3
Combineer havermout, chiazaden, kokosnoot, kaneel en walnoten.
Klop in een blender de Karotel-wortelen, appelmoes en melk door elkaar.
Dek af en zet een nacht in de koelkast om iets uit te harden.
Stap 4
Voeg walnoten en yoghurt toe en geniet!
De vlokken kunnen naar eigen smaak worden gevarieerd met fruit en diverse kruiden. Misschien is dit wel het beste alternatief voor wie radicaal af wil van het eten van gebak, taarten en andere zoete lekkernijen.
