Kipnuggets zijn heerlijk en voedzaam. Het blijkt dat je ze thuis kunt koken als je een eenvoudig recept kent. Als je de aanbevelingen van de foto volgt, kun je nuggets niet slechter koken dan in fastfoodrestaurants.
Het is nodig
- - kipfilet (0,5 - 1 kg);
- - ei 2 stuks;
- - bloem of paneermeel 0,5 kopjes;
- - olie om te frituren 300 ml;
- - een mengsel van kruiden en zout.
instructies:
Stap 1
Zelfgemaakte nuggets zijn veel lekkerder en gezonder dan gekochte. Er wordt immers een hele filet genomen om te koken, geen gehakt. Het zal niet moeilijk zijn om dit heerlijke gerecht zelf te bereiden als je het juiste recept met een foto bij de hand hebt.
Snijd het kippenvlees in kleine langwerpige stukjes, zoals op de foto. Om het vlees zacht en sappig te maken, marineer je het enkele uren in kruiden.
Stap 2
Bereid alles voor dat je nodig hebt om te paneren. Klop de eieren los in een aparte kom. Bereid ook meel of paneermeel. Meng het paneermengsel met de gewenste kruiden (peper, zout, kruidenmengsel). Plaats de containers naast elkaar, in de toekomst zal het erg handig zijn voor werk.
Stap 3
Verwarm een koekenpan voor met voldoende olie. Neem een plakje kip en dip deze in het eimengsel, dan in het paneermeel en nogmaals in het ei.
Bak de nuggets ongeveer 4-5 minuten aan elke kant goudbruin. Verwijder overtollige olie met een tissue of papieren handdoek.
Stap 4
De kipnuggets zijn bijna klaar. Serveer dit gerecht met een lichte groente- of rijstgarnituur. Vergeet sauzen niet - mosterd, tomaat of kaas, waardoor het gerecht nog lekkerder wordt.
