Pompoen met honing kan het beste worden gekookt door te bakken. Dan is de smaak van de pompoen zelf helderder en completer. Gebruik deze voorbereide pompoen om de tafel te versieren, het is een heerlijk dessert voor kinderen en volwassenen.
Het is nodig
-
- pompoen;
- Lieve schat;
- oven.
instructies:
Stap 1
Pak een middelgrote pompoen op. Was het onder stromend water. Dep droog met een papieren handdoek.
Stap 2
Verwijder de zaden van de gewassen pompoen. Snijd hiervoor de pompoen met een groot mes in de lengte doormidden. Verwijder vervolgens met een ander mes met ronde punt of een lepel het zachte laagje zaadjes.
Stap 3
Snijd elk van de helften in rechthoeken, idealiter ongeveer vijf centimeter lang en zes breed. U kunt het naar eigen goeddunken op elke willekeurige maat knippen.
Stap 4
Neem nu elk van de gekookte pompoenplakken en bestrijk ze aan de binnenkant met honing (niet aan de schilkant). De beste manier om dit te doen is door de pompoenplakken in honing te dopen. Leg de ingevette stukken na het bestrijken met honing op een bakplaat, met de huid naar beneden.
Stap 5
Verwarm de oven voor. Bak de pompoen ongeveer 30 minuten in de oven in honing op 180 graden. De pompoen is gaar als de stukjes zacht zijn als je erin prikt.
Stap 6
Als alternatief kunt u wat kaneel en sinaasappelschil toevoegen aan de gebakken met pompoenhoning gebakken goederen voordat u ze in de oven plaatst. Om dit te doen: - snijd de pompoen in kleinere stukken, ongeveer twee centimeter lang en twee centimeter breed; - het is niet nodig om elk stuk apart in te vetten. Doe alle stukjes in een vuurvaste schaal, overgiet met honing; - Schil de sinaasappelschil en zorg ervoor dat je de witte laag niet aanraakt. Hak en voeg toe aan de pompoen - Pers het sap uit de sinaasappel en giet bij de totale massa - Voeg als laatste de kaneel toe. - Roer het mengsel tijdens het bakken twee tot drie keer om.
