Een zeer smakelijk en vooral origineel gerecht zal alle leden van uw gezin in verrukking brengen.
Met de vermelde hoeveelheid voedsel kun je ongeveer twintig nesten koken.
Het is nodig
- • 500 g visfilet (het kan zowel snoekbaars als roze zalm zijn);
- • 400 g brood;
- • 200 g uien;
- • 1/2 liter melk;
- • 150 g kaas;
- • groen;
- • peper;
- • plantaardige olie;
- • mayonaise;
- • zout.
instructies:
Stap 1
Eerst maken we de vulling voor de nesten. Snijd hiervoor de ui, vis en kruiden. Meng alle gehakte ingrediënten grondig.
Stap 2
Rasp de kaas.
Stap 3
We snijden het brood in stukken van twee centimeter dik. Maak in elk van hen een kleine depressie en verpletter de kruimel met je hand.
Stap 4
Vet de vorm goed in met olie en leg de stukken erop.
Stap 5
Leg de vis- en uienvulling in de uitsparingen en vet het oppervlak in met mayonaise.
Stap 6
We zetten in de oven en bakken 40 tot 45 minuten op een temperatuur van 180 graden.
Stap 7
Strooi vijf minuten voor het koken een laagje kaas op de nesten. U kunt het toevoegen van dit ingrediënt desgewenst overslaan. Smaak in ieder geval. Blijft uniek.
