De Golden Sands-salade is erg lekker en ongebruikelijk. Het kan een geweldige aanvulling zijn op elke feestelijke tafel. Deze salade kan zowel voor verjaardag als nieuwjaar worden bereid.
Het is nodig
- - 200 g ingeblikte maïs en ingeblikte gezouten inktvis;
- - 4 stuks. paprika en tomaten;
- - verse dille, peterselie, basilicum;
- - zonnebloemolie, gemalen peper, zout, kruiden.
instructies:
Stap 1
Giet om te beginnen alle vloeistof uit het blik maïs uit blik en doe de korrels zelf in een diepe kom.
Stap 2
Was de paprika's, snijd ze elk doormidden, verwijder het klokhuis, de zaden en de witte tussenschotten. Snijd de paprika in reepjes en voeg toe aan de mais.
Stap 3
Spoel verse kruiden. Het is beter om geen medelijden met haar te hebben in dit recept - met haar zal de feestelijke salade smakelijker en kleurrijker blijken te zijn. Hak de kruiden fijn en voeg toe aan de kom met de rest van de ingrediënten.
Stap 4
Schil de uien, snijd ze in kleine halve ringen, bedek ze met suiker voor een paar minuten, spoel ze af onder gewoon water en voeg ze toe aan een kom.
Stap 5
Was de tomaten en snijd ze in partjes. Als je wilt, kun je ze vooraf schillen door ze te koken met kokend water. Voeg voorbereide tomaten toe aan een kom.
Stap 6
Gooi de inktvis uit blik in een vergiet, wacht tot alle vloeistof is weggelopen, snijd de inktvis in reepjes en doe in een kom.
Stap 7
Meng alle ingrediënten van de Golden Sands-salade goed door elkaar, breng op smaak met zonnebloemolie, zout en peper en laat een half uur in de koelkast staan.
Stap 8
Schik de bereide salade voor het serveren in geportioneerde saladekommen, garneer met gehakte kruiden.
