Het is vrij moeilijk om de kwaliteit van diepgevroren producten op zicht te bepalen. Maar u kunt de kwaliteit van het product zelf controleren als u zich aan een paar eenvoudige regels houdt.
instructies:
Stap 1
Koop geen producten in een beschadigde verpakking, blaarvorming of uitwendige ijsvorming.
Stap 2
Kartonnen verpakkingen voor diepvriesproducten worden als milieuvriendelijker beschouwd, maar vereisen volledige naleving van de opslagvoorwaarden: sterk invriezen zonder binnendringen van vocht. Let er bij het kopen op dat de verpakking niet nat is.
Stap 3
Pak die verpakkingen die in de koelkast staan minimaal onder de vrieslijn. Kijk naar de ingebouwde thermometer: de temperatuur in het aanrecht van de koelkast mag niet hoger zijn dan -18 ° C.
Stap 4
Let bij het kiezen van diepgevroren halffabrikaten vooral op de houdbaarheid (meestal niet langer dan 150-180 dagen).
Stap 5
Kleine voedingsmiddelen en diepvriesmixen moeten vrij kunnen bewegen in de verpakking wanneer ze worden geschud. Als dit niet gebeurt, is het voedsel opnieuw ingevroren.
