Gebakken appels zijn al lang een favoriete traktatie voor kinderen en volwassenen. Smaken en voorkeuren zijn gebleven, maar het maken van dit dessert is nu veel gemakkelijker geworden, een multicooker zal te hulp schieten.
Voor het bakken heb je 4 kleine appels nodig, het is beter om rode appels te kiezen, deze moeten een gemiddelde dichtheid hebben. Het is beter om geen zachte appelsoorten te bakken, omdat de kans groter is dat de pulp in puree verandert en harde appelsoorten 5-10 minuten langer moeten worden gebakken.
De appels moeten goed worden gewassen, de bovenkant moet worden afgesneden - het wordt het deksel voor het appelvat. Voorzichtig, met een scherp mes, moet je zaden en aderen van de appels verwijderen, zonder de schil te beschadigen. Doe een theelepel honing op de bodem van de appel en sluit de appel af met een deksel. Naast honing kun je kwark, noten, gedroogd fruit, bessen in een appel doen, of gewoon een beetje kaneel aan honing toevoegen.
Het is het beste om de bodem van de multicooker-kom te bekleden met een bakzak om te voorkomen dat er zoet appelsap of honing op de binnenkant van de kom komt. Plaats de appels in de kom zodat ze stevig staan en voeg 50 ml water toe, zodat de schil in de afgewerkte appels gemakkelijker achterblijft bij het vruchtvlees. Stel de modus "Bakken" in, 10-15 minuten na het begin van het koken kunt u nog eens 50 ml water toevoegen. De totale baktijd voor appels is 30 minuten.
Appels kunnen warm of koud geserveerd worden, bestrooid met poedersuiker.
