Fruit is een essentieel onderdeel van elk gezond voedingspatroon. Velen van hen zijn onschatbare bronnen van belangrijke voedingsstoffen: vitamine C en kalium. Ze bevatten allemaal een of andere vitale vitamines in verschillende doses. Als ik de beste vruchten kies, wil ik die nemen die niet alleen mooi en smakelijk zijn, maar ook het lichaam voorzien van het maximale scala aan nuttige organische verbindingen in de grootste hoeveelheden.
instructies:
Stap 1
Het is heel moeilijk om de vruchten die het rijkst zijn aan vitamines te rangschikken in afnemende of toenemende volgorde van het gehalte aan voedingsstoffen erin, omdat elk van sommige iets meer kan bevatten, maar iets minder dan andere. Maar het is mogelijk om de top 10 vruchten te selecteren die het lichaam de maximale variëteit bieden in zeer tastbare doses. Onder de "winnaars": kiwi, appels, sinaasappels, bananen, druiven, papaja, granaatappels, avocado's, ananas, grapefruit.
Stap 2
Sommigen zijn verrast door de aanwezigheid van avocado's op deze lijst, en niet omdat iemand twijfelt aan de voordelen, maar vanwege het feit dat niet iedereen dit product als een vrucht beschouwt. Dat is echter precies wat hij is. Eén middelgrote avocado bevat een indrukwekkende dosis vitamine A, een breed scala aan B-vitamines en vitamine K en E.
Stap 3
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan sinaasappelen. Ze bevatten onder andere vitamine D. Het is deze organische verbinding die niet kenmerkend is voor fruit. Als het wordt gevonden in ander zoet en sappig fruit, dan in doses die de aandacht niet waard zijn.
Stap 4
Een ander kenmerk van sinaasappels is dat ze een bron van foliumzuur zijn. Het is ook rijk aan bananen, papaja en meloen. Foliumzuur (vitamine B9) speelt een van de beslissende rollen tijdens de zwangerschap, omdat het verantwoordelijk is voor de DNA-synthese en celdeling. Alleen de genoemde vruchten kunnen het lichaam van voldoende vitamine voorzien.
Stap 5
Veel fruit dat de top 10 niet haalde, is net zo gezond. Misschien zijn niet alle vitamines die ze bevatten in voldoende doses beschikbaar, maar sommige zijn een uitstekende bron van één organische verbinding. Vitamine A, dat rijk is aan bijna alle vruchten, zit dus nog steeds het meest in de variëteiten meloen, mango en passievrucht.
Stap 6
In perziken en nectarines zit veel niacine (vitamine B3), dat verantwoordelijk is voor de gezondheid van het spijsverterings- en zenuwstelsel, voor de huid en voor de energiestofwisseling.
Stap 7
Pantotheenzuur (vitamine B5) is rijk aan exotisch fruit als carambole.
Stap 8
Als u op zoek bent naar suikerrijke bronnen van vitamine K, die de calciumspiegels in het bloed reguleert en de gezondheid van de botten bevordert, kijk dan eens naar peren en pruimen.
Stap 9
Een vitamine die helpt om vitamine K te absorberen en rode bloedcellen te vormen, moet worden gezocht in abrikozen (en het beste in gedroogde abrikozen).
