Een van de meest voorkomende groenten in elke markt of supermarkt. Tomaten worden gebruikt in salades, ze worden gebruikt om te frituren. Je kunt tomatensap drinken; tomatenpuree is ook een veel voorkomend product. Weinig mensen weten echter van de helende eigenschappen van tomaten. En dat zijn er heel veel.
De tomaat bevat lycopeen, een krachtige antioxidant. Het helpt bij de behandeling van vele ziekten. Het eten van tomaten verlaagt het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.
De aanwezigheid van een kleine hoeveelheid fytonciden in tomaten bepaalt hun antibacteriële en ontstekingsremmende werking. Bovendien zal de tomaat helpen bij het reguleren van de werking van het zenuwstelsel.
Amerikaanse artsen hebben ontdekt dat de geleiachtige substantie die tomatenzaden omringt een stof bevat die zeer nuttig is. Het heeft een gunstig effect op de bloedverdunning. Het eten van tomaten helpt dus om de vorming van bloedstolsels effectief te bestrijden.
Omdat de vrucht voor 94% uit water bestaat, helpt het bij verschillende aandoeningen van de nieren en de blaas. Het lage caloriegehalte van tomaten helpt het lichaam om snel vol te raken. Veel diëten hebben tomaten in hun dieet en sommige diëten zijn alleen gebaseerd op de rode vruchten van tomaten.
Naast al het bovenstaande hebben tomaten een goed effect op de mannelijke potentie, verminderen ze het risico op kwaadaardige tumoren en normaliseren ze ook de bloeddruk.
Bij het gebruik van een voedingsproduct is er zowel voordeel als nadeel van. Tomaten zijn in dit opzicht geen uitzondering. Er is niet veel schade van hen, maar u moet het weten, omdat in sommige gevallen het gebruik van tomaten ongewenst is.
Tomaten zijn een schadelijk allergeen. Mensen met voedselallergieën mogen deze groenten niet eten. Als u niet zonder hen kunt, moet het gebruik ervan worden geminimaliseerd.
Het oxaalzuur in tomaten maakt ze onaanvaardbaar voor mensen met jicht.
Tomaten zijn gecontra-indiceerd voor mensen met de diagnose galstenen. Deze groenten zijn choleretic, dus als een steen gaat, zal het erg moeilijk zijn om de gevolgen te voorspellen.
Ingeblikte, gepekelde en gezouten tomaten worden niet aanbevolen voor hypertensieve patiënten. Dergelijke voedingsmiddelen kunnen stenen in de nieren en blaas veroorzaken.
