Ervaren huisvrouwen hebben bewezen recepten waarmee je in 5-7 minuten een smakelijk en bevredigend gerecht kunt bouwen. Voor sommigen zijn dit sandwiches met kaas en worst, opgewarmd in de magnetron, voor anderen - een snelle salade van ingeblikte maïs, crackers en ham met mayonaise. De gemakkelijkste manier om hongerige kinderen of tieners te eten te geven, is door ze gefrituurde croutons te maken door de stukjes brood in melk en ei te rollen. Het voorgerecht is geschikt voor ontbijt en lunch, past goed bij thee, koude dranken, jam.
Croutons met melk in een ei zijn een geweldig idee voor een snelle snack als er thuis nog een gedroogd brood of wit brood over is van het lekkers. In sommige gezinnen wordt deze ongecompliceerde lekkernij instanttaarten genoemd, omdat het aroma ervan afkomstig is, zoals van echt gebakken goederen. En de smaak verdient alle lof, het is niet voor niets dat huishoudens van elke leeftijd warme croutons eten van de eetlust. De hele bereiding duurt maximaal 5 minuten, voor het koken heb je alleen een grote koekenpan, een kom en een minimum aan eenvoudige producten nodig.
Ingrediënten
Om thuis heerlijke croutons te bakken, heb je nodig:
- 5-6 dun gesneden stukjes witbrood of brood, misschien zelfs uitgedroogd;
- 1 rauw ei
- een half glas melk;
- plantaardige olie voor het invetten van de pan;
- kristalsuiker om te bestrooien of dikke jam.
Stap voor stap foto recept
Het is gemakkelijk om broodjes te bakken, uitgebeend in een ei-melkmengsel, dit gerecht kan zonder enige moeite een kroongerecht worden voor een zoon van het vijfde leerjaar of een luie echtgenoot. Het belangrijkste is om alles van tevoren voor te bereiden om niet afgeleid te worden door kleinigheden.
Het hele stap-voor-stap recept bestaat uit drie opeenvolgende stappen.
1) Breek een ei in een kom, giet er melk in, meng met een garde of een gewone vork. Het resultaat is een massa, zoals bij het maken van een omelet. Je hoeft niets te zouten en te zoeten.
2) Elk stuk brood moet om de beurt in de resulterende witgele vloeistof worden gedompeld en aan beide kanten nat worden gemaakt. Om uw handen niet vuil te maken, kunt u een vork, lepel gebruiken.
3) Er blijft weinig over - verwarm de koekenpan, giet een beetje olie, verdeel de in melk en ei gedrenkte stukjes over de bodem. Bak ze gelijkmatig, draai ze met een spatel en leg ze op een plat bord.
Hete croutons kunnen worden bestrooid met suiker voor zoetheid of versierd met reepjes, een net van dikke jam, jam. Hierdoor lijken ze nog meer op kleine cakes. Je krijgt een delicate, zachte binnenkant, knapperige buitenkant, een lekkernij geserveerd bij de thee, met melk, sap of zelfgemaakte compote.
