Deze salade is vrij eenvoudig te bereiden en vereist geen exotische producten. Het kan worden geserveerd op de feesttafel als er gasten komen of om uw gezin in de watten te leggen.
Voor degenen die van paddenstoelen in welke vorm dan ook houden, is deze salade een geweldige vondst. Je hoeft geen professionele kok te zijn om het te bereiden en de ingrediënten zijn niet moeilijk te vinden. Dus, Lisichkina Shuba-salade, wat hebben we nodig?
Het hoofdproduct zijn paddenstoelen. Je kunt zelfs champignons gebruiken - heel, gehakt, vers of ingeblikt, maar zuinige huisvrouwen zullen altijd een pot met ingemaakte champignons van hun eigen productie hebben. Voor deze salade is dit de beste optie.
We hebben ook aardappelen nodig (gekookt, 3-4 stuks van gemiddelde grootte), gekookte wortelen - 2 stuks, eieren 4 stuks, mayonaise en een kleine ui, boter om te frituren.
Hoe koken
We verspreiden de champignons op een bord, je kunt ze in elke vorm snijden, en als het kleine boletus zijn, laat je ze heel. We maken onze ui schoon en snijden hem in kleine blokjes, bakken hem in een kleine hoeveelheid boter, koelen hem af en leggen hem op de champignons. Smeer alles in met mayonaise.
Wrijf de aardappelen op een middelgrote rasp en verdeel ze vervolgens. Weer een beetje mayonaise erop. Drie eieren op een rasp - dit wordt de volgende laag. En weer mayonaise. Het laatste wat overblijft - wrijf de wortels op een middelgrote rasp en verdeel de bovenste laag. Dat is alles, u kunt uw familie uitnodigen om een monster te nemen of gasten te trakteren.
