De multicooker is al lang de assistent van de gastvrouw in de keuken. Met zijn hulp kun je veel heerlijke gerechten bereiden, waaronder heerlijke gehaktballen.
Het is nodig
Gehakt varkensvlees en rundvlees - 500 gram, uien - 1 stuk, knoflook - 6-8 teentjes, tomaten in hun eigen sap - 1 blikje (400 gr.), zout, gemalen zwarte peper naar smaak, hop-suneli (of een andere favoriete smaakmaker) - 1/2 theelepel, plantaardige olie
instructies:
Stap 1
Snijd de helft van de ui fijn en meng met het gehakt. Voeg zout, peper en suneli-hop toe. Kneed het gehakt goed door en vorm er balletjes van.
Stap 2
Voeg wat plantaardige olie toe aan de multicookercontainer. Plaats de gehaktballen en bak ze gedurende 10-15 minuten in de "Bakken" -modus. Sluit het deksel van de multicooker niet.
Stap 3
Sluit het deksel van de multicooker en bak nog 10 minuten in deze modus.
Stap 4
Leg de tomaten, de fijngesnipperde rest van de ui en de fijngehakte teentjes knoflook bij de gehaktballen. Voeg een beetje water toe en zet de multicooker op de modus "Stew". Kleine gehaktballen zijn klaar in 2 uur, grotere gehaktballen in 2,5-3 uur.
