Makkelijk te bereiden, smaakvolle, hartige salade, geschikt om zowel op een feestelijke tafel als doordeweeks te serveren. Groenten gecombineerd met gekookt rundvlees geven een aangename smaak. Dit gerecht zal niemand hongerig en onverschillig laten.
Reis salade
Ingrediënten:
Aardappelen - 7 stuks;
Verse komkommer - 2 stuks;
Groene erwten - 400 g;
Wortelen - 1 stuk;
Rundvlees - 600 g;
Ei - 3 stuks;
Rode ui - 1 st;
Dille;
Peterselie;
Mayonaise;
Zout.
Voorbereiding:
Eten koken. Spoel het vlees af onder koud water. Kook op hoog vuur tot het gaar is. Scheid het bereide vlees van het bot en snijd het in kleine stukjes.
Kook aardappelen. Koel, schil en snij in kleine blokjes.
Kook de wortelen, verwijder de schil, snij in stukjes. Het wordt aanbevolen om zoete wortelen te gebruiken - het diversifieert de combinatie van smaken, geeft een interessante noot en zal ongetwijfeld voordelen opleveren.
Kook kippeneieren, schil en snij in blokjes.
Was en snijd verse komkommers.
Schil de rode uien en spoel ze af onder stromend ijswater om te voorkomen dat ze "in je ogen snijden". Snijd in kleine blokjes. Als je wilt, kun je het 15 minuten marineren in wijnazijn. Dan wordt het krokanter.
Scheid de ingeblikte erwten van het water. Hak verse kruiden fijn.
Doe erwten, komkommers, kruiden, eieren, wortelen, aardappelen, uien in een diepe kom. Voeg gekookt rundvlees toe. Meng de ingrediënten grondig, zout, breng op smaak met mayonaise.
Tijdens het oogstseizoen proberen huisvrouwen zoveel mogelijk groenten, bessen en fruit voor de winter klaar te maken. Komkommer-tomatensalade is met recht een van de favorieten onder zelfgemaakte bereidingen, zowel kinderen als volwassenen zijn er dol op
Een van de traditionele gerechten op tafel is een salade van verse tomaten en komkommers, op smaak gebracht met kruiden. Dit gerecht wordt zowel op feestdagen als op gewone dagen op tafel geserveerd. Maar het blijkt dat de combinatie van dergelijke producten onaanvaardbaar is en schadelijk is voor ons lichaam
Verse komkommers hebben een aangenaam aroma en bevatten meer dan 90% water, dus salades met deze groente zijn erg sappig en smakelijk. In Rusland is de meest populaire een eenvoudige salade van komkommers en tomaten. Naast hem zijn er echter meer originele recepten voor salades met verse komkommers
Een sappige salade van veelkleurige paprika's, malse krabsticks, geraspte harde kaas, aromatische kruiden en bonen uit blik is een geweldige snack die elke familie- of vakantietafel zal versieren. Tegelijkertijd past het goed bij elke pap, aardappelen of pasta en is het ook een aanvulling op vlees- of visbijgerechten
Tijdens de vastenperiode kan het erg moeilijk zijn om je menu te diversifiëren. Inderdaad, op dit moment zijn er bepaalde beperkingen op voedsel. In dit geval moet het voedsel voedzaam en gezond zijn. Om niet elke dag dezelfde gerechten te eten, leert u interessante, magere gerechten te bereiden
