De honing- en notencake duurt veertig minuten. Dankzij de delicate botercrème blijkt dit dessert zeer aromatisch en smakelijk te zijn!
Het is nodig
- Voor acht porties:
- - room - 500 ml;
- - zure room - 100 g;
- - tarwebloem - 2 kopjes;
- - suiker - 1 glas;
- - drie kippeneieren;
- - noten, honing - elk 1/2 kop;
- - blikje gecondenseerde melk;
- - een snufje bakpoeder.
instructies:
Stap 1
Zet de oven op 220 graden.
Stap 2
Pureer kippeneieren met zuiveringszout en suiker, voeg honing en zure room toe. Voeg bloem, gehakte noten toe. Kneed het deeg van deze ingrediënten.
Stap 3
Giet het deeg in een ingevette pan, bak de korst in de oven.
Stap 4
Koel de afgewerkte korst, snijd hem in tweeën, bedek met boter.
Stap 5
De crème is gemakkelijk te bereiden. Klop de slagroom stijf met gecondenseerde melk. Afgewerkte honing-notencake met botercrème kan worden gegarneerd met hele walnotenpitten. Geniet van je thee!
