Origineel, eenvoudig, smakelijk, feestelijk - dit is precies wat je kunt zeggen over de salade met de ongebruikelijke naam "Carmen". De smaak van de salade zal niemand onverschillig laten.
Het is nodig
- - 250 g kipfilet;
- - 150 gram ham;
- - 2 tomaten;
- - 100 g croutons;
- - 200 g mayonaise of zure room;
- - adjika naar smaak;
- - 2 teentjes knoflook;
- - wat plantaardige olie.
instructies:
Stap 1
Snijd de kipfilet, ham, tomaten in blokjes van elke grootte.
Stap 2
Verhit in een koekenpan een kleine hoeveelheid plantaardige olie, waarin we het gehakte kippenvlees bakken. Tijdens het frituren kunt u uw favoriete kruiden toevoegen, zout is onvergetelijk.
Stap 3
Bak de gesneden ham goudbruin.
Stap 4
Snijd het brood in blokjes of blokjes, leg op een bakplaat, breng op smaak met zout, besprenkel met plantaardige olie en droog ongeveer 5-10 minuten in de oven. Je kunt croutons kopen in de winkel, maar met je eigen croutons is het veel lekkerder.
Stap 5
Meng gehakte knoflookteentjes met mayonaise of zure room. Voeg een beetje adjika toe (naar smaak), meng.
Stap 6
We vormen de salade.
Leg het gebakken kippenvlees op een bord, een deel van de tomaat erop. Leg de gebakken ham op de tomaten, vet in met mayonaisesaus en leg de overige tomaten erop.
Bestrooi de salade met croutons en serveer. Versier de salade desgewenst met takjes verse kruiden.
