Deze salade kan elke dag snel gemaakt worden. Mannen houden heel veel van hem vanwege zijn snelle uitvoering, vanwege de duidelijke inhoud. Knoflooktoasts die op zichzelf zijn gekookt, geven een bepaalde pikantheid aan dit gerecht.
Het is nodig
- - verse tomaat - 2 stuks;
- - verse komkommer - 2 stuks;
- - fetakaas - 100 g;
- - ontpitte olijven - 100 g;
- - knoflook - 1 plak;
- - wit brood - 300 g;
- - sla greens - een bos;
- - olijfolie - 3 eetlepels;
- - oregano - 1 eetlepel;
- - zout en peper naar smaak.
instructies:
Stap 1
Bereid de croutons voor. Snijd het brood in kleine blokjes. Verhit de pan, doe fijngehakte knoflook, bak. Giet de sneetjes brood met boter, voeg toe aan de knoflook, bak, roer constant. Bestrooi met oregano, breng de croutons goudbruin.
Stap 2
Was de groenten, snijd ze in blokjes. Scheur schone slablaadjes met je handen. Hak de olijven, verdeel de kaas in blokjes.
Stap 3
Verzamel alle producten in één container, overgiet met olie. Breng op smaak met peper en zout, roer en serveer.
