Gebak "Potato" is een zeer smakelijk en snel dessert, dat niet alleen geschikt is voor het dagelijks drinken van thee in de avond, maar ook een decoratie van de feesttafel zal worden.
Het is nodig
- - 300 gram crackers,
- - 120 gram gecondenseerde melk,
- - 80 gram suiker
- - 0,25 kopjes walnoten,
- - 90 gram boter,
- - 2 eetlepels. lepels cacaopoeder,
- - 40 ml melk,
- - vanilline naar smaak.
instructies:
Stap 1
Maal 300 gram crackers op een gemakkelijke manier.
Stap 2
Maal de gepelde walnoten in een blender. We leggen een aantal grote stukken van de noot opzij, die heb je nodig voor de versiering. Combineer noten met paneermeel.
Stap 3
Doe zachte boter in een kom, voeg 4 eetlepels suiker, een snufje vanilline (twee naar smaak), 4 eetlepels gecondenseerde melk en 2 eetlepels cacao toe, meng goed. De suiker moet volledig zijn opgelost. Klopt met een mixer of vork.
Stap 4
Combineer de room met een droog mengsel (noten en beschuit), meng. Je krijgt een kruimelige massa. Voeg melk in kleine porties toe, roer tot er een plakkerige massa ontstaat die zijn vorm goed moet behouden.
Stap 5
Van het resulterende mengsel maken we een cake in de vorm van een aardappel. We maken op dezelfde manier als sneeuwballen op straat. We vormen een dichte klomp, stampen het aan. Wij geven de gewenste vorm, je kunt het rond of ovaal maken - een kwestie van smaak. Bestrooi de afgewerkte cakes met cacao of poedersuiker. Versier de cake met de overige walnoten en zet hem daarna een paar uur in de koelkast.
