Paprika's met gebakken kaas en kruiden zullen alle liefhebbers van kaas en kruiden zeker bevallen. Je kunt een traktatie in enkele minuten bereiden en op tafel wordt het een origineel aperitief of toevoeging aan bijna elk bijgerecht.
Het is nodig
- - 5 kleine paprika's
- - 400 g fetakaas
- - 2 takjes dragon
- - olijfolie
- - gemalen zoete paprika
- - 2 takjes munt
- - 2 takjes rozemarijn
- - 40 ml wijnazijn
- - 1 theelepel oregano
- - 3 teentjes knoflook
instructies:
Stap 1
Spoel alle kruiden die nodig zijn voor het recept en hak ze fijn met een mes. Giet het bereide mengsel met een kleine hoeveelheid wijnazijn en olijfolie.
Stap 2
Hak de knoflookteentjes of haal ze door een pers. Combineer een theelepel oregano en zoete paprikapoeder in een kleine container. Voeg alle ingrediënten toe aan de kruiden.
Stap 3
Snijd de kaas in kleine blokjes. Doe het in een diepe kom. Het is raadzaam om een container te gebruiken die goed kan worden afgesloten met een deksel. Giet het kruidenmengsel over de kaas en zet een paar uur in de koelkast.
Stap 4
Was de paprika's, verwijder de zaadjes. Vul de vormpjes met het kaasmengsel en zet 15-20 minuten in een hete oven.
Stap 5
Een bruine korst die op de kaas verschijnt, vertelt je over de bereidheid van het gerecht. Garneer voor het serveren met een paar takjes munt.
