Het meest interessante aan deze salade is de decoratie. Rozensalade kan worden bereid voor een feestelijk evenement of een gewoon diner. Dankzij deze decoratie kun je elke favoriete salade versieren en alle gasten verbazen.
Het is nodig
- - 200 g champignons;
- - 2 uien;
- - ½ blikjes zoete maïs uit blik;
- - 2 eetlepels. aardappelpuree;
- - 1 pakje chips;
- - 1 gerookte kipfilet;
- - mayonaise;
- - olie om te frituren;
- - zout en peper;
- - groentjes.
instructies:
Stap 1
Allereerst moet je de aardappelen koken en aardappelpuree maken. Je moet 2 kopjes puree maken.
Stap 2
Nu moet je de paddenstoelen afspoelen om de resterende aarde te verwijderen. Snijd in kleine blokjes, doe in een pan en bak enkele minuten met plantaardige olie op laag vuur.
Stap 3
In de tussentijd is het noodzakelijk om de ui te hakken en deze samen met de champignons te bakken. Voeg naar smaak peper en zout toe. Liefhebbers van groen kunnen voor de smaak wat peterselie of koriander toevoegen.
Stap 4
Leg de afgewerkte champignons op een bord en laat afkoelen.
Stap 5
Leg een laag aardappelpuree op de champignons. Smeer met mayonaise.
Stap 6
Leg vooraf een laag gerookte borst in kleine blokjes gesneden. Smeer met mayonaise.
Stap 7
Maak een laag maïs en nog een laag aardappel.
Stap 8
Top met een rozet van chips.
