Zelf mandarijnijs maken is heel eenvoudig! Je kunt ook ander fruit en bessen gebruiken in plaats van mandarijnen - wees niet bang om te experimenteren!
Het is nodig
- Wij hebben nodig:
- 1.mandarijnen - 250 gram;
- 2. zure room met een vetgehalte van 20% - 400 gram;
- 3. gecondenseerde melk - 1 blikje.
instructies:
Stap 1
Schil de mandarijnen, verdeel in partjes en hak ze in een blender. Je kunt de mandarijnpuree door een zeef wrijven, dan ben je van de schil af en wordt het eindproduct zachter.
Stap 2
Meng zure room met gecondenseerde melk en mandarijnpuree in een blender. Giet dit mengsel in een plastic bak en plaats in de vriezer.
Stap 3
Roer het ijs om de twee uur om het uiteindelijk van zuurstof te voorzien en de vorming van ijskristallen te voorkomen. Roer krachtig. Verwijder vervolgens het ijs voor de nacht.
Stap 4
Het resulterende mandarijnijs kan worden geserveerd met mandarijnsiroop. Om dit te doen, pers sap uit mandarijnen, verwarm het met een lepel suiker. Eet smakelijk!
