Een fles goede wijn is niet alleen een kenmerk van een feestelijk feest in veel Russische families. Met mate is deze drank ook goed voor je gezondheid. Maar dit geldt alleen voor echte wijn. Helaas is poederwijn ook verkrijgbaar in moderne winkels. Het is gemaakt van verdampte druivenmost met toevoeging van verschillende smaken, gist, alcohol, smaakversterkers, enz. Maar als u enkele tips opvolgt, kunt u voorkomen dat u een nep koopt.
instructies:
Stap 1
Kijk eerst naar de prijs. Als het te laag is, wordt u hoogstwaarschijnlijk aangeboden om een surrogaat te kopen. Om een fles natuurlijke wijn te produceren, moet je geld uitgeven aan de productie ervan, die niet erg goedkoop is, evenals aan het bottelen, transporteren en bewaren. In dit opzicht is de productie van wijn in poedervorm veel goedkoper, en dienovereenkomstig zijn de kosten in de winkel vrij laag.
Stap 2
Wees voorzichtig bij het kopen van wijn in een doos. Omdat het gebruik van dergelijke containers goedkoper is dan glazen flessen, wordt het vaak niet gebruikt door de meest gewetensvolle fabrikanten.
Stap 3
Let bij het kopen van wijn op het etiket. De fles met wijn in poedervorm zal geen veroudering vertonen, en dergelijke wijn is nooit vintage. Deze drank heeft een zoetige suikersmaak en heeft niet de typische nasmaak van natuurlijke wijn. Meestal worden zoete, halfzoete en halfdroge wijnen nagemaakt. Maar droge zijn altijd natuurlijk, omdat het erg moeilijk en duur is om ze te vervalsen.
Stap 4
U kunt de natuurlijkheid van de wijn op de volgende manier controleren. Pak de fles, draai hem ondersteboven. Kijk goed naar het resterende sediment. In natuurlijke wijnen is het toegestaan, maar er mag niet veel van zijn, en het heeft een vrij dichte consistentie. Als je een surrogaat voor je hebt, kan er veel sediment zijn en zal het los zitten.
Stap 5
Schenk wat wijn in het glas. Schud in een cirkelvormige beweging. Als er sporen op de wanden van het glas zitten, de zogenaamde "wijnpoten", dan is dit een natuurproduct. Hoe langer deze sporen vasthouden, hoe beter de wijn.
Stap 6
Je kunt een paar druppels glycerine in een glas wijn laten vallen. Als het naar de bodem zakt en niet van kleur verandert, is de wijn natuurlijk. Als de glycerine rood of geel wordt, is dit nep.
Stap 7
Vul een diepe schaal met water, giet wijn in de fles, knijp in de nek met je vinger. Dompel de drankcontainer in het water en draai hem om. Verwijder uw vinger. Als de wijn begint te mengen met water, geeft dit aan dat de drank extra onzuiverheden, smaken en andere toevoegingen bevat. Natuurlijke wijn vermengt zich niet met water.
