Je kunt veel interessante cocktails maken op basis van wijn en sterke drank. Over de hele wereld mixen barmannen bijna alles in de bar om hun klanten nieuwe originele drankjes te serveren.
Door de jaren van experimenteren is het mogelijk geweest om heel wat bewezen cocktails te bedenken die wijn en sterke drank combineren. Complexe boeketten van wijnen, champagne en port kunnen worden geaccentueerd met likeur.
1. Kies het glas waarin je je cocktail gaat schenken. Meet en giet water in porties in een glas om te zien of het zoveel wijn en sterke drank kan bevatten als u van plan bent te mengen. Koel een schoon glas op ijs of in de koelkast.
2. Vul het cocktailglas voor de helft met ijs. Meet af en voeg de gewenste hoeveelheid wijn en sterke drank toe. In de meeste cocktailrecepten worden bereidingsdetails en details overgelaten aan het oordeel van de persoon die het drankje bereidt.
3. Roer ijs en alcoholische dranken voorzichtig gedurende 5 seconden in een shaker met een metalen cocktaillepel. Dit koelt en mixt de drank. Het is niet nodig om er ijs in te gooien, waaruit de drank kan morsen.
4. Zeef de cocktail in een gekoeld glas zodat het ijs in de shaker blijft. Voeg de decoratie direct toe aan het drankje of aan de rand van het glas.
