Deze krenten en rozijnen bestaan al meer dan 2500 jaar. Rozijnen zijn van vier soorten: licht en klein, donker, licht olijfgroen en groot en zoet. Trouwens, de hoeveelheid suiker in rozijnen is 8 keer die van druiven. Over het algemeen zijn rozijnen een ongelooflijk gezond gedroogd fruit: het versterkt het zenuwstelsel, versterkt het hart en onderdrukt zelfs gevoelens van woede. Onthoud gewoon: de hoogste kwaliteit zijn alleen rozijnen, die stengels hebben bewaard.
Het is nodig
- glazen pot
- papier
- linnen zakje
- plastic container
instructies:
Stap 1
Giet de gekochte rozijnen op tafel en sorteer ze: er mogen geen puin, droge twijgen in zitten.
Stap 2
Neem een stuk linnen. Naai er een klein zakje van. Doe er rozijnen in. Bind de bovenkant van de tas vast met een lint of touwtje. Bewaar de zak op een droge en koele plaats (temperatuur mag niet hoger zijn dan 0 graden).
Stap 3
Een andere goede bewaaroptie voor rozijnen is in doorzichtige glazen potten. Maar in plaats van plastic deksels, gebruik papier: wikkel de hals van de pot er stevig mee en knoop hem vast met draad. Bewaar de pot ook op de plaats van het appartement waar de temperatuur en luchtvochtigheid laag zijn.
Stap 4
Rozijnen kunnen ook worden bewaard in een goed gesloten plastic container. Vergeet niet om het in de koelkast te zetten.
Stap 5
Als je de gekochte rozijnen geleidelijk gaat gebruiken, dan is dit het advies. Controleer gedroogd fruit regelmatig op rupsen en andere ongewenste gasten.
