Hoe Knoedels Met Kaas Te Bakken

Inhoudsopgave:

Hoe Knoedels Met Kaas Te Bakken
Hoe Knoedels Met Kaas Te Bakken

Video: Hoe Knoedels Met Kaas Te Bakken

Video: Hoe Knoedels Met Kaas Te Bakken
Video: 24 FOOD HACKS DIE ABSOLUUT GENIAAL ZIJN 2024, Maart
Anonim

Liefhebbers van dumplings bereiden ze op verschillende manieren. Je kunt bijvoorbeeld proberen knoedels met kaas te bakken - het is ongebruikelijk en smakelijk. U kunt groenten toevoegen om het gerecht op smaak te brengen.

Hoe knoedels met kaas te bakken
Hoe knoedels met kaas te bakken

Het is nodig

  • - verpakken van vleesknoedels,
  • - 0,5 kopjes zure room;
  • - 2 eetlepels mayonaise;
  • - 200 gram kaas;
  • - 1 ui;
  • - 1 wortel;
  • - kruiden naar smaak;
  • - plantaardige olie;
  • - zout;
  • - water.

instructies:

Stap 1

Begin je maaltijd met het roosteren van groenten. Groenten schillen. Hak de uien kleiner, rasp de wortelen op een grove rasp. Bewaar alles in plantaardige olie.

Stap 2

Leg de bevroren dumplings in een ovenschaal. Je kunt even wachten terwijl ze ontdooien, maar laat het deeg ook niet uitdrogen. Leg de groenten op de dumplings in de vorm, die gelijkmatig moet worden gebakken. Maak een saus van zure room en mayonaise, zout, water. Meng hiervoor zure room met mayonaise, voeg geleidelijk water toe aan het mengsel. De saus moet iets dikker van consistentie zijn dan kefir.

Stap 3

Giet de gekookte saus over de dumplings zodat ze bijna volledig bedekt zijn. Bestrooi alles erover met eventuele kruiden naar smaak. Plaats de dumplings in een voorverwarmde oven - ze zullen ongeveer een uur bakken. Bedek de vorm steviger met folie zodat alle inhoud gelijkmatig wordt gedoofd.

Stap 4

Verwijder de folie na een uur. Controleer in hoeverre de dumplings gaar zijn in het midden van de vorm. Het deeg blijft soms in het midden vochtig. Als dit voor u werkt, voeg dan nog een half glas water toe, dek alles opnieuw af met folie en zet terug in de oven. Laat de dumplings daar nog 10-15 minuten staan om ze klaar te maken.

Stap 5

Rasp de kaas op een grove rasp. Strooi de dumplings erover. Eventueel kun je de kaas in dunne plakjes snijden en op de dumplings leggen. Als je meer van smeltkaas houdt dan van harde variëteiten, is het beter om het op een middelgrote rasp te raspen - als het op een grove rasp wordt geraspt, zal het afbrokkelen. Laat de dumplings nog ongeveer vijf minuten in de oven staan, tot de kaas smelt. Serveer kant-en-klare dumplings warm op tafel, met de toevoeging van saus, salade van verse groenten, je kunt ze besprenkelen met kruiden.

Aanbevolen: